歷史與講究的心
明治21年（1888年），由越山彌八創辦於金澤市安江町，戰前主要從事甜納豆的製造和販售。戰後由於原材料的採購困難，以及為了順應時代變化，開始從事以饅頭、麻糬等生菓子為中心的製造。
關於和菓子
據說現代產品的基礎源於江戶時代中期，後來衍生出諸多變化
這才是具有悠久歷史的日本點心。
手工製作和菓子體驗
您也可以體驗古城・金澤的傳統文化！
可以體驗手工製作和菓子（週一・週四・週六）13點半〜 15點〜
店鋪介紹
總店 金澤市尾張町２−１１−２８
TEL 076-221-6610
FAX 076-221-0431
E-mail contactform
從JR金澤站搭乘巴士3站，在尾張町巴士站下車，走路2分鐘。
販售各種點心、冰淇淋。
可以體驗手工製作和菓子（週一・週四・週六）13點半〜 15點〜