역사와 자긍심
메이지 21년(1888년), 코시야마 야하치가 가나자와 야스에쵸에 창업하여 2차대전전에는 주로 아마낫토(甘納豆 : 콩류를 달게 설탕에 절인 제품, 한국 음식으로 말하면 생강편과의 콩버젼)의 제조, 판매하였다.
화과자에 대해
에도 시대 중기에 현재 상품의 기초가 만들어진 것으로 전해지고 있으나, 다양 한 상품이 있어 그 유래도 다양하다.
오랜 역사를 쌓아온 일본의 화과자이다.
점포 안내
JR 가나자와 역에서 버스로 2 정거장, ‘무사시가츠지’ 버스 정류장에서 도보 10분.
각종 일본전통 화과자, 아이스크림 판매.
화과자 만들기 체험 실시 (월 · 목 · 토요일) 13 시 30 분 ~ / 15 시 ~