弔事用青白上用万頭（薯蕷青白万頭）
弔事のときの青と白の上用万頭。※賞味期限は発送日含む4日間（夏期5月～9月は3日間） 期 間: 通年 内 容 […]
エントリー - 越山甘清堂
みたま（黒豆おこわ）
弔事用の「みたまおこわ」。北陸地方では弔事の時に小豆でたいた御赤飯のかわりに黒豆でもち米で炊いたおこわがつかわれます。 期 間: 通年 […]
和菓子に見る金沢の風習・歳時記
婚礼や出産などの慶びに華を添える和菓子。どのような時に、どんな和菓子が贈られるのか、金沢ならではの風習をご紹介します。 和菓子は、季節の行事や歳時と深い結びつきがあります。ここでは金沢の春夏秋冬の行事と和菓 […]
婚礼
結納 &n […]
出産
出産 &n […]
お問い合わせ
［和菓子を通じてお付き合いをアドバイス］ 越山甘清堂には、日頃から歳時や風習に関するお問い合わせの電話が多くかかってきます。「こんな時には、どのような風習で行えばよいのでしょうか」、また 「どのようなお […]
金澤 春の歳時記
●雛節句(3月3日・雛まつり) 女の子の元気を祈ります。嫁の里より嫁ぎ先へ、初節句にあわせて、菱餅、金花糖、あられ等を贈ります。金沢の金花糖は、桃の花や鯛、さざえ、 […]
葬礼
葬礼 葬儀の後、特定の日や年に故人を追悼供養する行事を行います。葬礼は、地域のしきたりや宗教・宗派によって異なりますが、浄土真宗のご法要の流れを下記にご紹介します。 越山甘清堂では、故人のご冥 […]
賀寿の祝い
初老の祝・厄払い 厄年には、身をつつしむことをすすめる風習(厄払い)があります。 厄年にあたるのは、男性が数え25才･42才･61才、女性は数え19才･33才･37才。 なかでも、男性の数え4 […]