珠姫てまり（百万石まつり期間限定の季節の和菓子）

「珠姫てまり」は、加賀百万石三代藩主前田利常公に御輿入れされた珠姫様をイメージして創作した金沢のお菓子です。

金箔の華やかさと、手まり麩の可愛らしさを折り合わせ、珠姫が、優雅に手まりと遊ぶところを表しています。

上面に金箔をあしらい手まり麩２個をのせてあります。上用万頭（薯蕷饅頭）※ですので、風味があります。

このお菓子は百万石まつり（６月）の期間限定販売品になります。

◆消費期限：４日

※上用万頭とは、すりおろした山芋と米粉（薯蕷粉、上新粉）を練った生地で餡等を包み、しっとりと蒸し上げた饅頭の事。